2019-08-24

馬刺しユッケ

鮮度の高い馬肉の赤身は、まったくクセがなくあっさりしており、トロの部分も、牛肉の脂と比べて馬肉のサシはコラーゲンがメインですので沢山食べても胃もたれすることのないというのが驚きです。
生肉の歯ごたえと卵黄の最高の相性を是非。