2019-12-11

【大山鳥 白レバーやきとり】

朝引きされた新鮮な大山の鳥です。
当店では極鮮の白レバーをとろっとふわっと焼き上げます。
備長炭で強火で焼き、中はジューシーかつ柔らかく食べる事ができます。沖縄の茜塩を使用。自家製ダレは自慢の味です。
お好みの味で、是非お召し上がりください。